| 品牌 | 均安 | 種類 | 釀酒生產(chǎn)線 |
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| 功能 | 發(fā)酵 | | |
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威士忌生產(chǎn)線設備根據(jù)威士忌生產(chǎn)工藝，我們配置麥芽、大米粉碎機、提升機、糖化設備、發(fā)酵設備、自動控制系統(tǒng)、蒸餾設備、陳釀設備、清洗設備、自動灌裝線等設備。
閥門全部食品級快接件，控制系統(tǒng)可以采用手動、半自動、自動控制實現(xiàn)，具體實際結合實際產(chǎn)能和實際工藝需求來配置。
我們以麥芽作為原材料，簡單介紹下威士忌工藝流程：麥芽粉碎→提升→料水混合→糖化、過濾、煮沸、旋沉、換熱、充氧接種發(fā)酵→蒸餾→陳釀(橡木桶)→過濾→灌裝(包裝)
蒸餾設備是整套威士忌生產(chǎn)線設備核心產(chǎn)品，設備與物料接觸采用紫銅材質，控制系統(tǒng)可以采用自動或者半自動、手動控制。蒸餾設備一般配置夏朗德壺式蒸餾設備、壺式帶塔多功能蒸餾設備。設備具體配置也需要結合客戶工藝和產(chǎn)品預算。建議配置壺式蒸餾器、壺式帶塔多功能預熱型蒸餾設備。其中壺式蒸餾器，以夏朗德壺式蒸餾器為主，設備是一種一次蒸餾設備，得到高度酒需要二次蒸餾、工序繁瑣，但是制得酒香氣更好。還一種設備就是壺式帶塔多功能蒸餾器，設備由蒸餾器、回流器、預熱器、洋蔥頭、杜松子酒欄、冷凝器器、預熱器組成。設備可以實現(xiàn)一次蒸餾制得高度酒，也可以實現(xiàn)壺式蒸餾、也可以制造金酒等。設備性能齊全，集多重功能為一體。
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